Napsal: ssgh 18. 10. 2017

 

V pondělí 16. 10. 2017 se naše škola připojila ke Světovému dni výživy. Žáci oboru gastronomie se aktivně zapojili do realizace odborného programu v rámci tohoto dne.

Žáci třídy G3.B si připravili ochutnávku RAW stravy. V nabídce se objevilo několik druhů dezertů, zdravých ovocných placiček a ořechových kuliček, nebo také slané kanapky s tvarohovou pěnou.
Rovněž proběhly dvě přednášky. První na téma Výživová doporučení a druhá na téma RAW food. Na přednášce RAW food se žáci dozvěděli, jaké suroviny se v této stravě konzumují, jaké jsou její výhody a nevýhody, i jak lze na stravu pohodlně a bez rizika přejít. Žáci si mohli ve skupinkách ověřit své znalosti z přednášky kvízem a ochutnat kakaové tyčinky určené pro RAW stravu.