Napsal: ssgh 03. 10. 2022

Rovněž žáci třídy GA4.B se v září zúčastnili exkurze ve vinici sv. Kláry v Troji. Část exkurze probíhala přímo na svazích vinice, kde se žáci dozvěděli o způsobech pěstování vín, různých odrůdách a vinobraní. Měli možnost si vyzkoušet poznávání různých vůní vína (příjemné i nepříjemné) prostřednictvím „Stromu vůní“ nebo si čichové dovednosti otestovat u vonných soudků. Ve vnitřních prostorách sklepa se žáci seznámili s výrobou jednotlivých druhů vín, procesem kvašení, školení vína a lahvováním. Pro zaznamenávání informací jim sloužil i pracovní list, který obdrželi od průvodce. Na závěr exkurze si mohli ještě prohlédnout expozici o korku, případně si ve vinotéce zakoupit vína z produkce zdejší vinice.