Napsal: ssgh 31. 05. 2022

Ve dnech 26. – 27. května 2022 se v PVA Letňany Praha uskutečnilo finále nejprestižnější gastronomické soutěže pro studenty středních gastronomických škol a učilišť „GASTRO JUNIOR BIDFOOD CUP 2022“.

Do tohoto kulinářského klání se probojovalo 20 kuchařů / kuchařek a 13 cukrářů / cukrářek. Za naši školu v oboru kuchař bojoval Milan Nguyen z KU2.A, který musel během 45 minut připravit a naservírovat 4 porce hlavního chodu. Základem pokrmu musela být kachní prsa s kůží.

S tímto zadáním si Milan úspěšně poradil a umístil se ve stříbrném pásmu.

Gratulujeme!