Ani letos nebudeme sedět jenom ve škole, čeká nás spoustu cestování.

Už v říjnu frčíme na Floridu se zastávkou v New Yorku.

Informace o projektech spolufinancovaných z prostředků EU najdete na stránce Projekty EU (přístupná také z menu: Informace o škole / EU projekty).

12. 12. ve 12 h.

si s námi přijdou pobesedovat Betty s Vojtou.

Těšíme se! 🙂

Vývar, panenka a české buchty.

Tím jsme poctili naše americké hosty a zároveň otestovali funkčnost nového studia. 🙂

V rámci projektu škola pořídila  v květnu 2023 nový elektroautomobil.
Tento projekt je spolufinancován Evropsku unií z fondu Next Generation EU.

Předmětem podpory je nákup 1 ks nového vozidla s alternativním pohonem a realizací přispět ke zlepšení kvality ovzduší a snížení emisí z dopravy.  Projekt je realizován v rámci výzvy  č. 3/2022 Prioritní oblast: 5. Životní prostředí ve městech a obcích z Národního programu životního prostředí v rámci Národního plánu obnovy financovaného z Nástroje na podporu oživení a odolnosti.

Letošní New York a Toronto máme za sebou. Opět to byla cesta plná zážitků. V New Yorku Rockefeller Center, Time Square, Broolkynský most, Chinatown, památník 9/11, Empire State Building, socha Svobody… A pak už přelet do Kanady do kampusu George Brown College, tam pak škola, vaření, pláže nebo baseball, kanadský chodník slávy, místní Flat Iron, torontské ostrovy a nakonec nezbytně nutně Niagarské vodopády. Krom zážitků kontinuální hodina angličtiny… 🙂 A kdo pojede příště?

Stejně jako většina z vás jsme byli šokovaní tím, že se svět ve čtvrtek ráno probudil do války.

Nad agresí, hrůzou a nesmyslností takového aktu v dnešním světě nám zůstává rozum stát. V tuto chvíli nejsme schopni ani pochopit, a ani domyslet důsledky takového činu.

Pokud naši žáci budou mít potřebu o tématu mluvit, dáme jim prostor. Mluvit o svém strachu a sdílet ho s ostatními je důležité. Nezapomínejme ovšem na to, že ne všichni lidé z „útočících“ zemí válku schvalují a rozhodně za ni nemůžou,

proto si nezaslouží být terčem jakýchkoli poznámek a nemusí se nijak obhajovat.

Našim vroucím přáním je procitnout zítra do světa, kde takový čin bude jen zlým snem, který zmizí s probuzením.

Je šéfem Pražského kulinářského institutu (PRAKUL), úspěšným autorem několika kuchařek, objevil se v mnoha pořadech věnovaných vaření, mimo jiné třeba Ano, šéfe! nebo Na nože!

Více
Další osoby

Ke sbírce ocenění naší školy přibylo čestné uznání od Hospodářské komory České republiky, které dokládá nadstandardní kvalitu praktické výuky našich žáků.

Šéfkuchař restaurace Essensia hotelu Mandarin Oriental Prague. Zkušenosti nasbíral v kuchyni na zámořské lodi nebo v restauraci hotelu Alcron, kterou přebíral po Zdeňku Pohlreichovi. V roce 2012 se objevil jako porotce v televizní kuchařské show MasterChef.

Více
Další osoby